新鲜的核桃仁去皮之后怎样能保存更久？

回答者：可***-

核桃剥皮和不剥皮很大的区别就是一个是活的一个是死的。 就和麦子与面的区别一样。。。当然是新磨的面好吃，因为新鲜。 所以核桃当然是现剥现吃好。。 而你即然都剥了皮了，有条件的话放冰箱里，不然就拿袋子装好吧，能过这个夏天不生虫就谢天谢地了。 方案一：放到罐子里密封起来 再把罐子放到阴凉处 我家的核桃仁就是这么放的 不过几十斤核桃嘛。。。。。 很好也找个东西密封 放置阴凉处 担心生虫的话 也可以放点干辣椒 方案二：可以放到通风阴凉处 方案三：（如果你家冰箱够大的话）冷藏 。。。 不过无论用什么样的方法 也别超过一年，因为到那时核桃仁会走油 没有光泽 很难吃