红曲粉能直接食用吗

回答者：默默_991

红曲粉是一种天然的色素, 对人体没有害! 用它添加在一些需要避光保存的食品上,效果比较好,因为它是天然的,容易掉色!! 也有合成色素,那个不容易掉色!