怎样做苹果干?

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苹果干的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:干果制作 苹果干的制作材料: 主料:苹果1千克 冷水1.5升 严硫酸氢钠1克。 苹果干的特色: 色泽美观，苹果香味纯正，口感柔绵细嫩。 苹果干的做法: 1.将苹果洗净，切成片，挖去果核。 2.取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30~40分钟，然后用清水漂洗干净。 3.把苹果片放入锅中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分钟后，迅速捞出，放入冷水中冷却。 4.将苹果片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。