生蚝炒饭怎么做

回答者：jd_152996fts

法式生蚝炒饭：生蚝在热橄榄油稍加翻炒盛起备用。鸡蛋加盐、胡椒粉打匀，在剩余的橄榄油中中火翻炒至凝结呈美丽的黄色，不能炒焦。大蒜垛细，在牛油中爆香，加入米饭翻炒后加入先前超好垛鸡蛋，盛碟后，过油垛生蚝摆设在上面，切一些生菜做点缀。