锅巴受潮怎样变脆

回答者:applecat_world
  锅巴受潮了之后其内部的结构已经受潮,并且变软,这种改变是无法逆转的,所以如果受潮之后,就不会再变脆,所以锅巴需要保存在低温干燥的环境下,不能受潮。

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