葫芦条包饺子怎么做

回答者：1***d

制作过程： 主料：中筋面粉1500g、葫芦600g、虾仁100g、猪肉馅100g 辅料：葱50g、盐25g、姜50g、鸡蛋5个、香油10g 做法： 1、葫芦去皮，刨成丝 加5g盐杀出水份。 2、虾用牙签挑去黑线，切碎葱 、姜放入肉馅，把虾、 肉馅 一起放入挤过了水的葫芦丝里。 3、炒熟了鸡蛋 也扔进馅料里 ，加入盐、 鸡精 、生抽、 香油 ，面粉加水 和成面团。 4、包好饺子 可以下锅。