玉米可以佩青豆炒吗?
回答者:lxh8418
可以啊,推荐吃法:
青豆炒玉米
食材
主料玉米粒300g青豆260g
辅料豆油适量盐适量绵白糖适量胡萝卜半根
步骤
1.现将切好的胡萝卜丁与青豆、玉米一起放锅里清水煮熟
2.沥干水分后,放入油锅炒
3.加适量盐和白糖调味,一点点醋
4.我觉得调料放多了会影响食物本身的味道,所以简单一点就好
小贴士
青豆胡萝卜提前煮熟,炒的时候适当调味即可,不费时间
青豆玉米炒虾仁
用料
主料虾仁适量
辅料青豆适量玉米适量
调料食盐适量鸡精适量姜适量蒜适量料酒适量水淀粉适量
青豆玉米炒虾仁的做法
1.清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁
2.将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟
3.将青豆和玉米粒洗净沥水后备用
4.锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟
5.锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟
6.炒至的过程中,要注意观察,如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油,如果要保持水分可以点少许水焖一下,炒菜就是个经验活,只要愿意
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