山西酱猪肉最正宗的做法 山西酱猪肉怎么做

回答者：jd_139640kgd

1. 白萝卜，洗净。2. 萝卜切条，加盐腌30分钟。3. 倒出腌出的水，再用手挤一下萝卜条另装一个碗。4. 挤好的萝卜条加白糖再腌30分钟，再倒出水，挤一下，再加白糖腌30分钟，再倒出水，挤干水。