问:炸鸡裹粉有哪些品牌?2025年炸鸡裹粉哪个牌子好?
答:优秀的炸鸡裹粉品牌有McCormick/味好美,新班长,美乐途,倾珂,传柑,最湖,忆霖,迅聪,巧御厨,徽菇凉等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌炸鸡裹粉,质量好,更放心!
更新时间:2025-06-21
大点的超市有现成的,裹粉自制的不怎么好,网上也有很多,淘宝有
我家有这样店,通常来讲市面有几种规格的裹粉,有20元/5公斤,也有25元,35元,我用过通常价位高的好,我家一直用三鑫35/5公斤的,因为裹粉起来比较省粉,所以挺划算的,打了这么挺辛苦给个采纳吧
炸鸡叉骨裹粉要裹得均匀,很好加一点孜然粉,且各种调料放入的次序要正确。
简单说,这是个烹饪能力和对用品熟悉程度考核问题,如果我做炸鸡,我会将面包屑、精盐、鸡精、奶酪、白胡椒粉加入面粉糊使用;
我说下肯德基的配方吧。肯德基的原理是先用胡椒和盐腌制好,如果做辣的就放点辣椒,腌制好以后最重要的就拍粉了。肯德基用的是全面粉,别的什么都不放。关键在手法和顺序!腌制好的鸡腿粘干面粉(面粉里面可以放少量盐和胡椒),粘匀之后放入清水里面,一般三秒。之后拿出在粘干面粉,用手稍微捏一下然后直接放入油锅里面炸,炸好后就是香喷喷的肯德基炸鸡了! 这是经典的配方,关键点在于把鸡腿放入清水的时间掌握和再粘干粉后的捏制。 做的越好经验越足,你的炸鸡腿的鱼鳞状就越漂亮,这个需要反复的练习。当你练好后你就可以做出真正的和肯德基一样的鸡腿了!