炸酱面十大品牌排行榜

问:炸酱面有哪些品牌?2025年炸酱面哪个牌子好?

答:优秀的炸酱面品牌有Samyang/三养,农心,六必居,顾大嫂,paldo/八道,双汇,统一,康师傅,金牌干溜,三通食品等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌炸酱面,质量好,更放心!

更新时间:2025-06-21

Samyang/三养

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:63年
  • 品牌归属:韩国
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:韩国三养株式会社旗下食品事业,创立1961年,主要有三养拉面、超辣鸡肉味拌面、泡菜风味拉面、炸酱拉面、手打面等方便面食品。于1961年创立的三养食品是一家追求“诚实和信用”的企业,经历50余年发展至今。其创业精神包含创始人利用食品开启人类百岁时代的理念,是使三养食品成为获得国民信任的企业的基础。

农心

  • 公司名称:上海农心食品有限公司
  • 品牌年份:59年
  • 品牌归属:韩国
  • 宣传语:给顾客带来健康和快乐
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:上海农心食品有限公司,方便面知名品牌,创立于1965年,韩国食品企业,韩国食品业界的领先企业,专门生产并销售方便面、休闲食品等的食品公司。

六必居

  • 公司名称:北京六必居食品有限公司
  • 品牌年份:494年
  • 品牌归属:中国北京市
  • 宣传语:过节送礼,六必居不可少
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:北京六必居食品有限公司,六必居,知名酱菜品牌,中华老字号,以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司,北京二商集团旗下品牌。

顾大嫂

  • 公司名称:浙江顾大嫂实业有限公司
  • 品牌年份:10年
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:顾大嫂品牌成立于2014年,顾大嫂专业生产销售方便食品,麻辣烫,速食早餐,刀削面刀,杂酱面,馄饨,炸酱面,干面条,速食拌面,速食食品,云吞面,凉皮,麻辣面,麻辣粉,包装桶,菠菜面,麻辣小面,麻辣方便面,干拌面,方便饭等产品。

paldo/八道

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:八道品牌,英文名paldo,品牌八道主营产品涵盖韩国炸酱面,韩国拉面,韩国泡面,炸酱面,炒年糕,进口泡面,三鲜面,杯面,芝士面,杂酱面,进口方便面,苹果醋,海鲜面,超辣方便面,韩国炒年糕,米线方便面,拉面,炸酱,果醋,方便面等领域。

双汇

  • 公司名称:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
  • 品牌年份:66年
  • 品牌归属:中国河南省
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:双汇集团,河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司,火腿肠知名品牌,肉制品知名品牌,知名食品业品牌,河南省名牌,中国企业500强,行业知名品牌,以肉类加工为主的大型食品集团。

统一

  • 公司名称:统一企业(中国)投资有限公司
  • 品牌年份:57年
  • 品牌归属:中国台湾省
  • 宣传语:三好一公道
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:统一企业(中国)投资有限公司,始于1967年,中国非碳酸饮料及方便食品主要制造商,多元化经营,台湾大型食品及饮料企业集团。

康师傅

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:32年
  • 品牌归属:中国台湾省
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:顶新国际集团旗下,康师傅控股有限公司,始于1992年,于方便面/即饮茶/包装水及蛋卷的市场占有率领先,大型中式方便食品及饮品集团。

金牌干溜

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:品牌金牌干溜主营产品涵盖重庆特色底料,炸酱面,担担面,重庆酸辣粉,杂酱面,鸡蛋面,热干面,火锅速食,杂酱,速食方便面,骨汤面,酸菜面,麻辣小面,豌豆粉,麻辣面,火锅油,宽粉条,方便小火锅,小火锅速食,火锅粉等领域。

三通食品

  • 公司名称:东莞市三通食品有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:三通食品品牌创建于2015年,三通食品专业生产销售竹升面,手工面条,东莞米粉,云吞面,手工面,广东米粉,鸡蛋面,火锅面,米粉干,蟹黄面,龙须面,面食,碱面,河粉,速食拌面,蟹黄方便面,面条,面条酱,炸酱面,非油炸方便面等产品。

炸酱最关键的是酱,一定要选豆瓣酱这样做起来才好吃。 你把酱放在一个碗里,在酱里放一些味精(一点就够了),在打一个生鸡蛋放在里面,搅拌匀了放在一边; 你再切一些小的瘦肉丁(肉丁不用太大,也别太碎); 往锅里放油时本着热锅冷油的原则,油很好比炒菜时放的多一点,先把肉丁炒一下,自己把握一下火候,肉别炒得太老了,否则就不好吃了,肉炒得差不多的时候再放入酱,炸酱时一定要勤翻搅,油很好比酱多一点,酱下锅时炒几下就出锅,出锅时可以看到酱是黄色的,炸酱时一定要注意不能糊锅底,否则酱就有好吃了。

原料: 五花肉、葱、姜、花椒、大料、料酒。 炸酱的做法: 1、上好五花肉一斤切丁、葱、姜切片备用; 2、五花肉过水; 3、锅中放油,七成热后,放入花椒、大料,小火炒出香味后,盛出放入葱、姜炒香,放入肉丁煸炒出油后放入六必居黄酱两袋,炒出香味儿;(没有六必居用别的黄酱也可以,天源、欣和都不错,我放的肉多,放了两袋六必居黄酱,两袋甜面酱,加点甜面酱味道更好) 4、烹入料酒,倒入清水适量; 5、中火煮开后,改小火继续煮,期间要时常翻动,防止粘锅。煮一个小时后,放入冰糖适量,继续煮半个小时,至肉烂酱稠即可。 备注: 老北京炸酱面的正宗菜码是黄瓜丝、心里美萝卜丝、黄豆芽、绿豆芽等。不过我觉得很好吃的就是黄瓜丝、香椿叶,再配两瓣蒜。管他正宗不正宗,好吃才是硬道理!

做炸酱面最重要的是炸酱,我一般用六必居的干黄酱和甜面酱,按照2:1的比例,加少许水混合调匀,略稀些。然后把五花肉切成肥瘦肉丁(家里这样做,口感更好些),也可选用肥瘦肉末。

炸酱的做法: