油条十大品牌排行榜

问:油条有哪些品牌?2025年油条哪个牌子好?

答:优秀的油条品牌有思念,新良,Anjoy/安井,三全,千味央厨,金沙河,地造天成,沈大成,MeiHuan Food/美焕食品,螺小妹等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌油条,质量好,更放心!

更新时间:2025-06-22

思念

  • 公司名称:郑州思念食品有限公司
  • 品牌年份:27年
  • 品牌归属:中国河南省
  • 宣传语:美美一餐,每每思念
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:郑州思念食品有限公司,成立于1997年,速冻食品知名品牌,主要生产速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻调理制品等,中国较大的专业速冻食品生产企业之一。

新良

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:67年
  • 品牌归属:中国河南省
  • 宣传语:汇50年制粉经验,塑新良百年品牌
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:新乡市新良粮油加工有限责任公司,始于1957年,拥有先进面粉生产线,曾获多项行业荣誉,是康师傅、达利园、盼盼等知名食品企业的供应商。

Anjoy/安井

  • 公司名称:福建安井食品股份有限公司
  • 品牌年份:23年
  • 品牌归属:中国福建省
  • 宣传语:好鱼做好丸,好丸才会弹!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:福建安井食品股份有限公司,速冻食品知名品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售。

三全

  • 公司名称:三全食品股份有限公司
  • 品牌年份:37年
  • 品牌归属:中国河南省
  • 宣传语:把轻松还给生活!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:郑州三全食品股份有限公司,饺子-粽子-汤圆知名品牌,始于1987年,河南省著名商标,河南名牌,上市公司,全国较大的速冻食品生产企业之一。

千味央厨

  • 公司名称:郑州千味央厨食品股份有限公司
  • 品牌年份:2012年
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:千味央厨郑州千味央厨食品股份有限公司,成立于2012年,为餐饮、酒店、团体食堂提供供应解决方案,是大型速冻食品生产企业思念食品的关联公司,与思念食品商超零售业务并驾齐驱;拥有独立的运营机制和商业模式。

金沙河

  • 公司名称:河北金沙河面业有限责任公司
  • 品牌年份:26年
  • 品牌归属:中国河北省
  • 宣传语:金沙河挂面,口感就是好!
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:河北金沙河面业有限责任公司,挂面知名品牌,创建于1996年,河北省名牌产品,国内挂面加工业领先企业,专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业。

地造天成

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:地造天成品牌创立于2019年,品牌地造天成主营产品涵盖酱豆,桂花蜜,香菜籽,酸肉,地皮菜,山胡椒油,方便面调料包,豆油皮,鸡枞油,油豆腐,恩施特产,小米辣,荔枝干,玉米肠,猪肠衣,酸辣粉调料,花椒面,干巴菌,腐竹,鸡肉火腿肠等领域。

沈大成

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:149年
  • 品牌归属:中国上海市
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:

上榜理由:上海沈大成餐饮速食有限公司,上海名特优商店,中国烹饪协会团体会员,其中带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列等风味菜深得广大消费者欢迎。

MeiHuan Food/美焕食品

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:美焕食品品牌,英文名MeiHuanFood,目前美焕食品经营的产品覆盖到鸡柳肉,油条,蛋挞液,蛋挞皮,蛋塔,鸡肉串,生鸡肉,山东煎饼,冷冻鸡,小茴香,速冻食品,速冻面食,蛋糕奶油,鸡蛋灌饼,奶油,什锦菜,生鸡翅等行业。

螺小妹

  • 公司名称:柳州螺小妹食品有限公司
  • 品牌年份:7年
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:螺小妹品牌创建于2017年,品牌螺小妹主营的产品有:鸡蛋灌饼,白吉馍,肉夹馍,白吉馍饼,煎饼,速食早餐,油条,脆皮肠,山东煎饼,肉夹馍饼,婴儿核桃油,奶黄包,菠菜面,料理盒,豆沙包,手抓饼,手工馒头,春卷,窝窝头,豆面等。

根据我20年的经验,好多书本上的东西都不太实用,我在这里给你一些实践中的经验,油条的用面不要用筋力很大的特精粉,一般的二粉就可以,配比的方法是:如果10斤面粉的话,为,212,即:2两盐,2梁白矾,1两碱(食用碱)。这样的比例很实用。揉面的过程是这样的,先用适量的温水将配料化开,然后加入面粉,先抄拌,然后将面揉搓成团,接下来的步骤要注意,双手沾水将面团从一端拉起,叠压到中央,就这样不停的叠面,直到将面团叠入更多的空气,饧一刻钟后在反复的叠面,如此反复几次,将面团放到案板上,待饧发到张力不是很大的时候,将其摊开,面团表面别忘记抹一点油,等饧发起来以后就可以下剂了,下剂也是关键,大小宽窄要适中均匀,下锅后要不停的给它“翻身”,直到成为金黄色为止,记住,油温过高里面不易成熟,而且表面会炸糊的,反之,就会太硬,没有那种酥脆的感觉,所以,每个环节都很重要,当然,做上几次就好了,这些并不是很难的。 本人高级面点师,国家特二级厨师。

家庭炸油条,油条的长度可以做的短一些,炸的时候,锅里油的高度是2-2.5厘米高就行了,用一个小一点的锅,可以少浪费一些油;可以用泡打粉代替明矾。 原料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 做法: 1、和面盆里, 依次放入以上原料; 2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出; 3、轻放面板上, 擀开,分4份, 每份再切成8小份,1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷子压一条印; 4、下油锅炸至金黄色, 捞出沥干油。

可以,可以放冰箱里冷藏。

炸油条是比较讲究技术的。 初学推荐用普通面粉,发的效果不是很好,但收缩性小,容易控制。熟练后用高精面粉,效果非常好,但对技术要求较高,因为高筋粉容易收缩。 至于配方,很多人忽略了一点:各种面潮湿度不一样,因此,油条和面兑水是不一样的。一般在10斤面配水在6.2-6.7之间,这需要自己掌握。 添加剂配方:(10斤面) 1,明矾:140G 苏打 125G 盐 65G 网上搜到的配方苏打含量超过明矾,这是不正确的。苏打含量超过明矾后,吃起来会有一种怪味,很难吃。 2,明矾 60G 苏打55G 盐65G 食用碳铵70G 加了使用碳铵后发泡效果非常好,明矾和苏打的填加量大大减少,也因此降低了铝含量。但是这种油条闻起来有股氨味,(吃不出来) 以上配方中,明矾和苏打含量随着天气变热应逐渐增大。食盐保持不变(不要擅自改动食盐添加量,否则后果自负) 与其它和面不同的是,油条和面是将面加入水中。称好添加剂置入盆中,倒入温水搅匀。然后将面倒入水中和匀。这个过程需要半个小时,必须把面揉匀了。然后盖上塑料,放置一个小时左右后再和一次,再盖上塑料放置2小