问:鸭肫有哪些品牌?2025年鸭肫哪个牌子好?
答:优秀的鸭肫品牌有来伊份,良品铺子,BE&CHEERY/百草味,久久丫,lifefun/立丰,桂花鸭,老侯,藤桥牌,骥洋,舜华等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌鸭肫,质量好,更放心!
更新时间:2025-06-20
耙齿萝卜鸭肫汤 用料: 耙齿萝卜九百克,新鲜鸭肫四个,腊鸭肫两个,排骨头三百二十克,陈皮一小块,姜二块,清水十三碗 做法: (1) 萝卜去皮,切厚角块;鲜鸭肫去黄衣洗净,排骨洗净出水腊鸭肫用温水浸透,用刀在表面划几道深痕;陈皮浸软洗净去内层直身瓦煲内加清水,下除萝卜外其余材料,烧滚,下萝卜,再滚起改用文火煲三小时 附注: 耙齿萝卜即优质萝卜,比普通白萝卜细而长,如买不到,也可用普通白萝卜替代 腊鸭肫粥 [原料] 腊鸭肫1个,淮山10克,芡实10克,粳米l00克 [制法] 1、先将腊鸭肫洗净、切碎,再将淮山洗净切成小片。 2、将腊鸭肫、淮山、芡实、粳米同放入沙锅内,加入适量清水,先用中火,水开后改用慢火煮粥。粥成后,调味食用。 [营养与功效] 腊鸭肫、淮山具有健脾开胃,增进食欲作用,特别适用于病后胃功能受损、面色青黄、食欲不佳、大便不调、消化不良的幼儿。 香煎百花脯〔烹制方法〕 1.将鸡脯肉片成7.5厘米、宽3厘米的薄片12片,用绍酒白糖、精盐5克、味精5克浆匀,腌渍15分钟。 2.鸭肫剔取净肉,每个切成4块,均剞菊花刀、下沸水锅中
主料: 鸭肫 500克 调料: 姜 20克 盐 8克 花椒 1克 味精 3克 小葱 15克 黄酒 15克 各适量 盐水鸭肫的做法: 1. 鸭肫洗净,剞芝麻花刀,入开水锅内略焯,再用清水洗净; 2. 将鸭肫放入锅内,加清水2000毫升左右,下葱、姜、花椒、盐,旺火烧沸; 3. 再改用小火焖煮2 小时左右,至鸭肫熟透,再加黄酒、味精,继续用小火烧至入味后取出; 4. 待锅内卤汁冷却后,再将鸭肫浸入卤水中; 5. 食用时,将鸭肫捞出,切片装盘即成。 更多盐水鸭肫信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/yanshuiyachun
鸭肫补血补铁,女性可以多食。
鸭肫加生抽料酒,白糖,盐腌制10分钟。毛豆焯水捞出。热锅,加油。放入蒜片炒香。加入腌制好的鸭肫翻炒,变色后加入开水或高汤。加酱油料酒中火炖煮。10分钟后入焯好的毛豆。中火炖煮。10分钟入盐调味。起锅。