问:小吃盘有哪些品牌?2025年小吃盘哪个牌子好?
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更新时间:2025-06-20
卤肉饭的做法详细介绍 : 卤肉饭的制作材料: 卤肉、酱菜 做法:1、白米饭:选择自己喜欢的方法(蒸或煮都可)2、做油葱酥:几瓣红葱头,切头剥皮,切成薄圈。撒少许淀粉,混匀。中火热锅,放油,下小葱圈半炸半炒,捞起沥油,放厨房纸巾上吸油备用。3、五花肉洗净擦干水分,入冰箱冷藏室20分钟以便切小块,连皮带肉尽可能地切成小丁,这样口感好些。4、老姜、大蒜洗净切碎,中火热锅,用少许油爆香。(用量只有照片里的一半左右)5、将五花肉丁放入锅中,慢慢煸炒至微上色,逼出多余油脂。加入酱油适量,八角1瓣,绍酒适量,冰糖少许,五香粉、胡椒粉适量,油葱酥和温水(水量自己掌握)。大火翻炒均匀烧沸后,移至砂锅慢火卤。6.最后盛碗白米饭,浇上卤肉汁,配上卤蛋,来盘青菜。 台湾小吃黑轮的做法:黑轮是台湾的叫法,大陆这边叫做杂烩。
俺是东北人,自说黑土地给了我强健的体魄,冰天雪地的严冬铸就了我吃苦耐劳与坚毅不拔的性格。同样,东北菜也秉白山黑水的豪阔气概,兴之所至,天上飞的,林子里跑的,水里游的,树上结的,地上种的,举凡可以食用的,都逃不了俺的一片乱炖。其实,除了盐分重之外,这种炖菜,很大程度上保留了食物的营养,还是值得提倡的。家乡的东北菜是中国各菜系中最能体现“家常”精髓的菜式,大锅烀肉,大碗盛菜,量多,实在,价位不高,消费低。 (欢迎各位食客有空来俺的空间坐坐,切磋一下:http://asano12.spaces.live.com/)下面就介绍几样东北的特色菜,也是俺的拿手菜!
小吃: 手撕牛肉 水煮鱿鱼 手撕鱿鱼. 绿茶瓜子 爆米花 花生.手拍黄瓜 冰镇黄瓜条. p.s.如果有比较大的厨房还可以考虑比较复杂精致的小吃,如 掌中宝 油爆猪鞭 椒盐鸭下巴 卤水鸭下巴. 这些东西菜市场就能买得到. 酒水: 低价啤酒以薄利多销为目的低价捆绑出售,如:燕京20元4支,清蓝45元半打,漓泉10元三支等...这些酒进价都不贵. 这些酒一般烟酒批发的地方就有. 另:还要有中高档啤酒,如 银子弹 喜力 百威 科罗娜... 基本百威业务员会自己找上门的 百威的不用费神去联系. 喜力这些就要自己去跑 酒行就有. 问他们要个报价单..多跑几家对比一下.. 如果喜欢的话还可以卖一些德国啤酒. 如:猛士 威兰西斯卡纳 凯撒等 ,其中首推 猛士黑啤. 进货渠道同上. 洋酒: 威士忌:杰克丹尼,占边,还有全世界泛滥的 尊尼获加黑标红标,还有宇宙严重泛滥的 猪爬树(芝华士)12年. 这些酒可以整支卖或者 30元两安士卖. 白兰地:轩尼诗 马爹利 人马 这些酒VSOP级的很好整支卖
时间久了肯定不行 几天还是可以的
盒盖比较严,但不是密封。