甜面酱十大品牌排行榜

问:甜面酱有哪些品牌?2025年甜面酱哪个牌子好?

答:优秀的甜面酱品牌有Shinho/欣和,LEE KUM KEE/李锦记,六必居,俊峰圆,利民,宫廷居,拾翠坊,全聚德,老才臣,鼎丰等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌甜面酱,质量好,更放心!

更新时间:2025-06-20

Shinho/欣和

  • 公司名称:烟台欣和企业食品有限公司
  • 品牌年份:32年
  • 品牌归属:中国山东省
  • 宣传语:致力于人类生活品质的改善!
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:烟台欣和味达美食品有限公司,中国知名(著名)调味品品牌,酱油知名品牌,山东省食品行业知名品牌,最受消费者信赖食品品牌,专业致力于研发生产销售调味品的企业。

LEE KUM KEE/李锦记

  • 公司名称:李锦记(中国)销售有限公司
  • 品牌年份:136年
  • 品牌归属:中国香港特别行政区
  • 宣传语:爱,用味道表达吧!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。

六必居

  • 公司名称:北京六必居食品有限公司
  • 品牌年份:494年
  • 品牌归属:中国北京市
  • 宣传语:过节送礼,六必居不可少
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:北京六必居食品有限公司,六必居,知名酱菜品牌,中华老字号,以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司,北京二商集团旗下品牌。

俊峰圆

  • 公司名称:山西双牛食品有限责任公司
  • 品牌年份:7年
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:俊峰圆品牌创建于2017年,品牌俊峰圆主营产品涵盖甜面酱,黑胡椒汁,番茄汁,黑椒酱,黑椒汁,烤鸭饼,牛排酱,甜酱,黑胡椒酱,椒盐瓶,油条,意大利面酱等领域。

利民

  • 公司名称:天津市利民调料酿造集团有限公司
  • 品牌年份:97年
  • 品牌归属:中国天津市
  • 宣传语:客户至上!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:天津市利民调料有限公司,始于1927年,知名(著名)酱油品牌,天津市著名商标,北方调味品生产的典范企业之一,专业的调味料生产供应商。

宫廷居

  • 公司名称:洛阳千发网络科技有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:宫廷居品牌创立于2017年,目前宫廷居经营的产品覆盖到甜面酱,香菇酱,剁椒辣椒酱,原味锅,XO酱,韭菜花酱,蘑菇酱,酱羊肉,火锅酱,沙爹酱,串串香,火锅蘸料,蘸酱,海鲜酱,沙茶酱,沙茶,蘸料,香菇肉酱,麻辣香锅调料,烤肉蘸料等行业。

拾翠坊

  • 公司名称:四川食萃食品有限公司
  • 品牌年份:17年
  • 品牌归属:中国四川省
  • 销量级别:1千-1万
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:拾翠坊品牌成立于2007年7月23日,隶属于四川食萃食品有限公司,四川食萃食品有限公司地址位于四川。是一家集餐饮川菜调料研发、生产、销售为一体的现代派企业;公司经过多年的艰苦努力,于2013年投资2000余万元在中德工业园区修建了占地10000余平米的现代化厂房;投资上1000万元定制了先进的生产设备。

全聚德

  • 公司名称:中国全聚德(集团)股份有限公司
  • 品牌年份:160年
  • 品牌归属:中国北京市
  • 宣传语:全聚时候,当然全聚德
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:中国全聚德(集团)股份有限公司,创于1864年,中华老字号,以全聚德烤鸭为主,拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店。

老才臣

  • 公司名称:北京市老才臣食品有限公司
  • 品牌年份:25年
  • 品牌归属:中国北京市
  • 宣传语:把健康与美味送给千家万户
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:北京老才臣食品有限公司,腐乳知名品牌,成立于1999年,北京市著名商标,以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色大型调味品企业。

鼎丰

  • 公司名称:上海鼎丰酿造食品有限公司
  • 品牌年份:160年
  • 品牌归属:中国上海市
  • 宣传语:海派经典,调味世家
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:上海鼎丰酿造食品有限公司,腐乳知名品牌,始于1864年,上海市著名商标,上海名牌,中华老字号,上海市非物质文化遗产,中国调味行业知名企业,以生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料为主的食品企业。

蘸食:生菜、黄瓜; 做菜:酱爆鸡翅 调色、调味:炖肉

选未加工的甜面酱 酱要看颜色以酱黑色很好 将甜面酱放入盆中放一半酱一半白绵糖,甜面酱的瓶在用热水将其涮干净,水倒入盆中, 将盛有甜面酱的盆放入锅中,在锅中加清水不要满过盆,用小火将谁烧开,拿一手勺在盆中不段的搅动,使其甜面酱和白糖充分拌均匀烧之甜面酱起泡,加入香油一勺,在搅之充分均匀即可 放至2-3天就可以用了 甜面酱以面粉(一般用标准粉)、食盐和水为原料。 制作方法 1.旧法生产 (1)原料处理:以面粉100份,约加清水40份,充分揉匀,再在杠杆下压揉至取样检查无生粉夹心为度;切成长约30厘米,宽10~15厘米的块状,分层上甑蒸熟。 (2)制曲:机糕蒸熟后,立即摊开排降表面水分,冷却后按原料总重的0.3%接种米曲霉种曲,将面糕就地立堆于草席上,与地面约成10~15°角,表面加覆草垫保温。48小时后,品温升至40℃上下,即应进行翻堆,翻堆后品温再次上升,很高可达50℃,根据温度高低,决定翻堆次数。一般每日翻1~2次,连续3天,翻堆时必须将原米直立的面糕逐一倒转,并渐渐堆高。5~6天后改大堆垛,垛顶留30厘米直径的孔,以排除水分。再堆置5~6天,至垛顶不再有水

选未加工的甜面酱 酱要看颜色以酱黑色很好 将甜面酱放入盆中放一半酱一半白绵糖,甜面酱的瓶在用热水将其涮干净,水倒入盆中, 将盛有甜面酱的盆放入锅中,在锅中加清水不要满过盆,用小火将谁烧开,拿一手勺在盆中不段的搅动,使其甜面酱和白糖充分拌均匀烧之甜面酱起泡,加入香油一勺,在搅之充分均匀即可 放至2-3天就可以用了 甜面酱以面粉(一般用标准粉)、食盐和水为原料。 制作方法 1.旧法生产 (1)原料处理:以面粉100份,约加清水40份,充分揉匀,再在杠杆下压揉至取样检查无生粉夹心为度;切成长约30厘米,宽10~15厘米的块状,分层上甑蒸熟。 (2)制曲:机糕蒸熟后,立即摊开排降表面水分,冷却后按原料总重的0.3%接种米曲霉种曲,将面糕就地立堆于草席上,与地面约成10~15°角,表面加覆草垫保温。48小时后,品温升至40℃上下,即应进行翻堆,翻堆后品温再次上升,很高可达50℃,根据温度高低,决定翻堆次数。一般每日翻1~2次,连续3天,翻堆时必须将原米直立的面糕逐一倒转,并渐渐堆高。5~6天后改大堆垛,垛顶留30厘米直径的孔,以排除水分。再堆置5~6天,至垛顶不再有水

应该是变质了。