问:怪味胡豆有哪些品牌?2025年怪味胡豆哪个牌子好?
答:优秀的怪味胡豆品牌有芝麻官,BE&CHEERY/百草味,ChaCheer/洽洽,荷花,陈建平,凯福,百年吴府记,口水娃,香之渝,良品铺子等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌怪味胡豆,质量好,更放心!
更新时间:2025-06-23
主料 蚕豆 200g 辅料 油 适量 盐 适量 红糖 70g 胡椒粉 2g 花椒粉 2g 辣椒粉 1g 盐 2g 花椒 50粒 八角 2个 炒熟的面粉 20g 麦芽糖 20g 步骤 1.按用量备好原材料 2.花椒和八角用开水冲泡,然后把蚕豆泡进去,泡大约10个小时以上,我一般都是头一天晚上泡,第二天用 3.为了口感更好,泡好的豆子要把这个黑色是嘴去掉,这里部位比较硬, 4.沿着嘴的位置切下去,深度在2/3左右 5.切好的豆子放入保鲜盒入冰箱冷冻一天 6.冻好的豆子拿出来,把花椒和八角挑出来 7.油温5成热,直接入锅中小火炸,豆子开始都会沉底,炸熟时会漂起来,飘起来就可以捞出 8.炸好的豆子,这样可以直接吃哦,就是香酥蚕豆啦 9.红糖加少量水,小火熬至浓稠 10.起大泡就基本熬好了. 11.锅中放麦芽糖小火加热至融化 12.倒入炸好的蚕豆翻拌至每个豆子都能沾上麦芽糖, 13.倒入熬好的红糖,胡椒粉,花椒粉、辣椒粉和炒熟的面粉也都加入 14.翻
麻辣蚕豆 配料: 嫩蚕豆六两;葱、姜末各一钱;精盐一钱;红辣椒粉五分;白糖五分;花椒粉二分;味精一分;食油一两 特色: 此菜蚕豆青绿,味咸、甜、麻、鲜,最宜佐餐下酒。 1.将嫩蚕豆洗净沥干。2.锅放炉火上,加入食油烧热,投入葱、姜末煸出香味时,加入蚕豆翻炒匀,再加精盐、白糖、水(少许)、辣椒粉,继续 炒约一分钟左右,加味精、花椒粉炒匀出锅即成。 怪味胡豆 原料配方 胡豆60千克 川白糖30千克 饴糖7千克 熟芝麻2千克 辣椒面0.5千克 菜油14千克 花椒面0.5千克 味精0.2千克 五香粉0.07千克 白矾0.7千克 食盐0.8千克 甜酱4千克 制作方法 1.胡豆浸泡:浸泡时用冷水,以淹过胡豆为宜,在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右,气温在30℃以下浸泡30小时左右,气温在10℃以下需浸泡48小时以上。 2.去“嘴”:胡豆浸泡后必须去“嘴”,即破除芽部的外壳,油炸后才酥脆。 3.浸矾:去嘴后的胡豆再浸泡,在水中按100千克胡豆1千克白矾的比例来配比,浸矾时间约10小时,不宜过长。 4.炸制:用旺火,
怪味胡豆含面粉物质和糖以及盐,而且会用油炸的方式,少吃应该不会胖 但是吃太多,经常吃,应该会胖。 举例说明,请看我。去年和同事一起发现了一种好吃的怪味胡豆,从此欲罢不能。 我现在正在减肥中,...痛哭ing
怪味豆是有辣味的吧,狗狗是不适合吃辣的食物,刺激性太大的食物容易导致狗狗肠胃不适,赶紧到宠物医院去买盒肠胃宝益生菌帮助狗狗调理下肠胃。以后切记狗狗是不易乱喂食物的,为的太多、太杂都容易导致肠胃不适;。
1怪味胡豆的营养价值有哪些