问:干拌面有哪些品牌?2025年干拌面哪个牌子好?
答:优秀的干拌面品牌有康师傅,统一,白象,NISSIN/日清,今麦郎,Samyang/三养,阿宽,蔡林记,公仔面,有你一面等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌干拌面,质量好,更放心!
更新时间:2025-06-21
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
肉丝干拌面 主料: 面条(标准粉) 500克 猪肉(肥瘦) 50克 配料: 小白菜 100克 胡萝卜 100克 调料: 大葱 25克 盐 5克 味精 2克 酱油 50克 胡椒粉 3克 香油 25克 猪油(炼制) 50克 各适量 制作方法 1.将锅放在火上倒入水,烧沸后,放入面条,煮熟后捞出,放入凉开水中过凉,捞出沥干水分,盛入盆中。 2.将猪肉、葱分别洗净,切成丝;小白菜择洗净,切成段;胡萝卜洗净,切成柳叶片,备用。 3.将锅放在火上,倒入猪油烧热,放入葱丝炝锅,放入猪肉丝煸炒,炒至五成熟时,加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒,炒熟后加入味精,备用。 4.将面条放入碗内,加入炒好的肉丝,淋入麻油,搅拌均匀,即可食用。 http://zhidao.baidu.com/question/19651102.html 韩式炸酱面做法: 准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等。 调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不说了
3.然后在锅中加入砂糖炒匀后,加入剩余的调味料、作法1、2的食材、香菜梗、高汤和烧过的甘蔗先以大火煮至滚沸,再以小火慢煮;4小时即为干拌面的卤汁。
酱油是用普通黄豆酱油加各种调料加工过了,酱油必须酿造酱油,加水,少味精或鸡精、少糖、虾子,熬开。 面条用细面或者跳面,沸水滚开,捞出备用 然后浇熬好的酱油,猪油,葱花趁热拌匀 在北京学习生活10年的泰州人告诉你。虾子在北京各大超市和附近的菜场我从来没找到过,菜场买的面条和泰州的面条口感有差异,做不出泰州早茶的味道。泰州早茶的精华不是干拌面,是鱼汤面、鱼汤馄炖、煮干丝什么的才是精华啊。
干拌面酱油的熬法:生抽下锅加入三分这一的水,加入白糖少许,加入五香料,煮开一会,再加少许味精,和炸好的葱油,香油,滤取即成干拌面酱油,做的关键是咸中的甜度分量要撑握好,才能有较好的口味。