猪肉十大品牌排行榜
问:猪肉有哪些品牌?2025年猪肉哪个牌子好?
答:优秀的猪肉品牌有良品铺子,来伊份,Three Squirrels/三只松鼠,双汇,味巴哥,BE&CHEERY/百草味,秋林·里道斯,Hsin Tung Yang/新东阳,双鱼,富财神万三等。本榜单基于品牌信誉、销量、关注指数等数据综合评估。
更新时间:2025-12-19
Three Squirrels/三只松鼠
品牌优势:
上榜理由:安徽三只松鼠电子商务有限公司,销量领先的互联网食品品牌,专注坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及B2C品牌销售的现代化新型企业。
BE&CHEERY/百草味
品牌优势:
上榜理由:杭州郝姆斯食品有限公司,百草味,坚果知名品牌,中国连锁经营金麒麟奖之最具成长力品牌,互联网坚果类食品销售领先品牌,以休闲食品加工、生产、贸易为主体,集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。
Hsin Tung Yang/新东阳
品牌优势:
上榜理由:新东阳创办人麦幸夫先生是桃园大园乡人,民国五十六年正当台湾工商业起步阶段,麦幸夫先生即白手起家创立新东阳,第一家门市是在台北市武昌街的“东阳烧腊行”(即现在的新东阳武昌门市),以其首创的“现场手炒肉松”与“吮指回味烧腊”闻名市场。随着兴隆的生意,麦幸夫先生逐步开拓新营业据点,并陆续开发猪牛肉干、香肠、肉类罐头…等商品,透过扎实的手工技法与实在的用料打造的独创风味,让产品在市场获得极佳的回响,也确立了新东阳专营肉品加工、食品批发、零售的营运方向。
怎么选猪肉,
呈明亮的鲜红色,肉质紧
密,摸上去不粘手,具有鲜猪肉的正
常气味,这样的热气肉肯定"保险"!
不过,喜欢"热气肉"这个老观念现
在不时兴了.
市食品药品监督所所长顾振华
告诉记者:"热气肉"实质上并不好.
刚刚宰杀放血的生猪在僵直过程中
会产生一定热量,导致肉温上升,而
细菌生长繁殖的三个必要条件,正是
适宜的温度,足够的水分和营养.以
大肠杆菌为例,肉温达 至
时,细菌完成生长,繁殖这样一个周
期的时间只需要 分钟至 分钟.
顾所长介绍说,从营养和口味的
角度来说,冷却肉是首选.处在僵直
期的肉质地坚韧,缺少汁液,口感不
佳,在欧美发达国家几乎不吃冻肉或
"热气肉",食用的全部是冷却肉.
所谓冷却肉,是指在严格执行兽
医卫生检疫制度屠宰后,将猪肉迅速
冷却到 — ,并在加工,流通和
销售过程中始终保持这一温度范围.
完整的冷链过程,使细菌生长繁殖被
抑制,汁液流失少,口感更鲜嫩.
猪肉很好是肥瘦相当的,都是瘦肉饺子吃起来不香,肥肉多了饺子腻,同时还增加脂肪,更
做肉馅:好五花肉或前夹肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、姜末、小葱末,搅拌拌匀,搅拌时很好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。500克。
1目测肉的颜色是否鲜艳有光泽.2用手稍微捏一下,如果软、少许水分(不能有太多水分),就是新鲜的了。新鲜猪肉不能太硬。
观:色泽自然鲜红。触摸:富有弹性。闻:无异味。
鲜红的,不要暗红的,水份要少,手感柔软,无异味,五花肉,分层的那种,一肥一瘦
数据来源说明
本榜单基于品牌信誉、销量、关注指数等多维度指标,结合淘宝联盟与自有数据统计结果实时生成,旨在为用户提供权威、公正的品牌推荐参考。