T骨牛排十大品牌排行榜
问:T骨牛排有哪些品牌?2025年T骨牛排哪个牌子好?
答:优秀的T骨牛排品牌有37,小牛凯西,牧标,圳祺隆,绝世,犇西诗,享优生活,Alliance Hao Food/联豪食品,赤豪,叹牛等。本榜单基于品牌信誉、销量、关注指数等数据综合评估。
更新时间:2025-12-19
Alliance Hao Food/联豪食品
品牌优势:
上榜理由:联豪食品品牌,英文名AllianceHaoFood,联豪食品专业生产销售牛排黄油,T骨牛排,家庭牛排,牛扒牛排,牛扒,黑椒牛排,西冷牛排,菲力牛排,黄牛肉,沙朗牛排,牛排,黑胡椒牛肉,黑椒牛仔骨,生牛肉,原味牛排,新鲜牛排,牛眼肉,汉堡饼,厚切牛排,肉饼等产品。
1. TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊)
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩,煎成3成熟, 5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE(肉眼牛排)
瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧:不要煎得过熟,3成熟很好。
3. SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊)
含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧:切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎得过熟。
4. T-BONE(T骨牛排)
呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是肉眼,量稍小的便是菲力。注释:此种牛排在美式餐厅更常见,由于法餐讲究制作精致,对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
牛背上的 两边不一样 一边是西冷一边是菲力 其实也就是一边里脊一边外脊
材料:牛扒,洋葱,橄榄油,黑椒,面粉,牛油 (butter),牛高汤(beef broth) 步骤:1。牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。 2。融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状。(用作汤汁) 3。烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右。(生熟视个人口味)牛扒捞起盛盘。 4。锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁。 5。将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎,配上蔬菜。
滑嫩的菲力牛排
T骨牛排:T-bone Steak (2012-04-06 03:30:20)T骨牛排(T-bone steak),也有译作丁骨牛排的,带一块呈T字形的脊椎骨,T字一竖的两侧是一大一小两扇鲜嫩的牛肉,面积超大,放在盘中可以占满大半个餐盘,绝对的豪迈,是牛排控心目中绝对的很高境界。所以是一样的哦~
数据来源说明
本榜单基于品牌信誉、销量、关注指数等多维度指标,结合淘宝联盟与自有数据统计结果实时生成,旨在为用户提供权威、公正的品牌推荐参考。