自制鱿鱼丝怎样才能更有嚼头呀

回答者：合江张建

要看你什么鱿鱼了，干的可以炸，就想干煸土豆丝那样，麻辣味的。干鱿鱼就烤，有微波炉就可搞定，那点柠檬汁和美及鲜涂在鱿鱼上再考，30秒考一面，在30秒考一面，再撕成丝，最后搞点介辣加美及鲜沾着吃