糖尿病人能吃南瓜籽吗？
回答者：666旭哥666
我先告诉 你南瓜不是有利于治疗糖尿病的食品，这是一个极大的误区。多吃南瓜能降血糖？一个传说蒙人十几年
《健康时报》记者 韩林涛 《健康时报》实习记者 王鹏
一个传说竟然蒙了我们十几年！
十几年来，众多糖尿病人把吃南瓜当作降血糖的好办法，而市场上各种以南瓜为原料的食品、保健食品更是吸引了成千上万热衷于食疗的糖尿病人。更有甚者，有人还说只要连续食用１００斤南瓜就能控制糖尿病，并且不用吃药……但现在终于有糖尿病专家站出来大声地对它说“不！”专家说：多吃南瓜不仅不降糖，有时会出现黄染，甚至会升高血糖！
■健康时报记者经过一个月的调查，没有发现“南瓜降糖”过硬的科学依据，相反许多糖尿病专家对此说法提出质疑，或持谨慎态度。
■根据健康时报记者调查的结果，所谓“南瓜降糖”的说法，仅仅是一个来自日本的“传说”，其真伪尚待考证。
■一些糖尿病专家认为，南瓜在血糖生成指数上属于高指数食物，多吃南瓜不但不降糖，反而会升高血糖。
■目前市场上各种以南瓜为原料的食品、保健食品，专家提示糖尿病患者应谨慎对待。