海虾如何去肠

回答者：j***m

你如果要做清炒虾仁的话 在海虾背上当中有条黑色的地方开道口子 然后把那条黑色的肠子拿出来即可 如果只是要挑肠子的话 你可以用牙签从虾的尾部一点一点挑 刚刚开始做是很慢的 不能着急 一着急一只虾就毁了 不过熟能生巧 到后面会越做越快 越做越好的