维生素A含量高的食物有哪些

回答者:jd_150232suf
回答阁下问题: 一:含类维生素A(包括视黄醛、视黄醇、视黄酸)较多的食物: 动物的肝脏、鱼、鱼油、强化牛乳(增加了维生素与矿物质的牛奶)、蛋类; 二:含类胡萝卜素较多的食物: 一些深绿色或橙黄色的蔬菜类食物和水果类如菠菜、西兰花、胡萝卜、桃、杏子 PS:以上两种物质在人体内都能自动转化成维生素A,直接只含有维生素A(视黄醇)的食物较少。

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