温州香菇童子鸡怎么做

回答者：瑶呦i

主料:童子鸡，香菇，枸杞，红枣 配料：花椒，葱，姜，盐 制作：⒈宰杀好的童子鸡洗干净，去头去尾 ⒉葱洗净切段，姜洗净切片 ⒊干香菇泡发，用面粉抓一下，再洗净 ⒋枸杞，红枣洗净 ⒌将童子鸡放入沙锅，放入适量水，煮沸，撇去浮沫 ⒍放入葱段，花椒，姜片，香菇，大火煮开 ⒎转小火煮一小时，放入红枣，再煮30分钟，并放入枸杞 ⒏继续煮15分钟，放盐调味，出锅啦。 看看，非常好吃的香菇童子鸡，怎么样，流口水了吧，哈哈 我温州瓯海的 天下美食QQ群：17523511 喜欢美食的朋友加入 我们一起来讨论 研究 学习 进步