如何做冻豆腐

回答者：j***n

我经常自己做冻豆腐，因为小家伙爱吃 我一般买老豆腐来做，先把老豆腐放放，水滤滤干，然后用保鲜袋装了，放冰箱的速冻里面，我一般会放个一天以上才拿出来解冻了做菜吃 我喜欢用白菜，冻豆腐，还有肉片一起焖 先把肉炒炒，再把白菜一起下锅炒，然后放水焖，水开了把冻豆腐下锅一起煮，调料就只放盐，煮好了汤不用太多，真的很好吃啊