普洱茶:生茶熟茶茶砖茶饼茶小沱分别都有什么讲头?
回答者:j***U
生茶熟茶的差别在于:生茶是茶叶经杀青揉捻晒干后直接存好或压制存好;而熟茶是生茶经渥堆发酵熟化后,再直接饮用或者压制存放!
饼茶,砖茶,沱茶等可以是熟茶,也可以是生茶,只是压制成的外形不同而已,没所谓功效的不同!
一般来说,生茶为存放陈化的,刺激性较强,涩味明显,需存放些年再饮用口感才比较好!
熟茶因发酵好了,所以滋味醇厚,回甘回甜!
但是,由生茶存放缓慢氧化熟化,其内质会比熟茶直接快速发酵而来的好!
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