求酱花生米的制作方法?

回答者：j***e

原料:花生米500克,大料 桂皮各7.5克,花椒50克,葱段 姜块各40克,酱油 食盐各适量. 制法:1.把花生米洗净,放清水中泡开,倒如锅中加水 酱油葱段 大料 桂皮 花椒包以及食盐(水要没过花生米),加热煮沸30分钟. 2.捞出葱段 姜块,捡出大料 桂皮 花椒包.在将花生米倒如水锅中煮15分钟.捞出倒入优秀次煮花生米的汤中浸泡12小时,既可食用.