白核桃好还是黑核桃好

回答者：Laxedy

白皮的核桃，看起来光鲜很多，但是其实只是把黑皮核桃去了一层皮而已所以2种核桃的营养是一样的~随处可见的干果小摊上，都可以发现核桃的踪迹。黑皮的，白皮的各有不同，大个的小个的各有风采，生的熟的任人挑选。北京市场的核桃种类比较丰富，但是大多数还是来源于门头沟、延庆、河北等周边地区，此外，也有新疆、云南的核桃。门头沟的核桃吃起来比较脆，新疆的核桃味道清香，而且仁皮也很薄。此外，核桃火气大、含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃