炒年糕怎么做?

回答者：j***a

中国南方的水墨年糕，切成片，超市也卖切好片的，腊肠切片，油菜洗干净，切成一寸左右的段，在锅中放油，烧热后，放腊肠煸炒一下，在放入年糕片煸炒，年糕片软了以后放入油菜煸炒，加酱油、盐、糖、味精适量即可，也可根据爱好加些番茄酱或辣酱。祝你好胃口!