用切片面包做的好吃点心你们会么？

回答者：kBAvOnxMsLla

主料：土司1／4只、熟火腿45克、虾仁100克。 辅料：鸡蛋一只（重约50克）、面粉10克、香菜15克：绍酒50克、味精15克、甜面酱50克、熟猪油750克（实耗油125克。） 虾仁剁成泥，盛入碗中，鸡蛋磕开，将蛋清放在虾仁泥中，加绍酒、味精拌匀，蛋黄盛在另一碗里待用。把土司切成3片、虾泥分成3堆，分放在土司片上，塌平。火腿切成与土司等长的薄片9片，每片土司虾泥上放火腿3片揿平，使火腿与虾泥粘牢。把蛋黄打散，放入面粉，加水适量，搅拌成稀蛋糊，涂在火腿片上。锅置中火上，下猪油烧至三成热（约66℃）时，将土司片放入，炸至虾泥成熟时翻身，至金黄色时捞出，每片土司切成8小块装盘，盘的两端点缀上洁净的香菜，随带甜面酱蘸食。 2、]：蘑菇 4朵; 培根 2片; 青椒 1/4颗; 红甜椒 1/4颗; 黄甜椒 1/4颗; 鸡蛋 3个; 鲜奶油 60公克; 白土司 2片; 盐 ,胡椒粉,奶油,起司粉,甜椒油醋沙拉适量。 〔制作方法〕：1)将材料1全部洗净分别切成小丁备用; 2)平底锅中放入奶油，先炒香蘑菇丁及培根丁，再放入青椒及红、黄甜椒丁一起拌炒，并加入盐及胡椒粉调味; 3)