擀面皮怎么做啊

回答者：欣菲1118

把白面和水按一定比例混合好后，用手揉搓成面团，再用大擀面杖在面板上擀面团，擀成大圆饼直到擀成跟五角硬币差不多厚度后，再用刀切成手指宽度的长长的面片，就可以煮着吃了，下锅后根据个人口味放盐、油、葱花等调料