排骨酱的营养价值

回答者：w***7

排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙，可以多用凤球唛的排骨酱做汤喝，营养价值相当高。