大红枣制作的脆枣不脆了咋处理？如何让她从新变脆？

回答者：K***s

脆枣干的做法 原料:鲜枣、富强粉数量不限。 步骤 1.将富强粉(或其它上等白面)用白布包好，上笼蒸40分钟。取出后晾凉，把结块的面粉搓散，过细罗，备用。 2.选枣色橙红的成熟鲜枣，拣去有病虫害、有损伤的枣。用削皮器薄薄地削去一层枣皮。