吃黑芝麻粉好还是黑芝麻酱好呢 哪个更有营养更易吸收。。。

回答者：j***f

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 黑芝麻很好打成粉或酱，因为他表面有一层不能被人体吸收的物质，粉碎状易于吸收。