做砂锅的干米线怎么泡

回答者:exVeEEJFyAwS
将米线用开水浸泡10分钟至无 硬心,或将米线放入沸水中煮4-5分钟,用漏斗将米线滤干,然后用清水冲洗后可分别制成汤米线、炒米线、凉拌米线、火锅米线。

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