山楂罐头怎么做？

回答者：jd_158386gji

1、 用料 山楂 白糖 易拉罐 胶带 剪刀（给力一点滴） 山楂罐头的做法 准备工具——去核器具，用易拉罐盒子，做一个小桶状的管子，中间用胶带粘牢~~~~~~ 山楂去蒂，洗好~~~~~~ 烧开水，也可以先把冰糖煮化了，然后把山楂放进去煮2分钟左右，香气扑鼻啊~~~看到山楂薄薄的表皮破了，赶紧关火，否则颜色不鲜亮，这时候放糖也可，加到甜不太酸为止，根据自己的口味添加~~~~~~ 趁热装瓶子，热腾腾的水蒸气会使瓶内形成真空，避免细菌滋生，拧紧盖子，凉凉，本身水煮高温的过程就是杀菌的过程~~~~~~ 满满的四大瓶，放凉以后，装冰箱一周后汤汁就很浓稠，香甜可口~~~~ 2、 主料 　　山楂 (500g) 　　辅料 　　水 (水自办) 　　厨具 　　煮锅 　　分类 　　冰品 小吃 酸甜 煮 半小时 简单难度 　　 　　一斤山楂，然后清洗干净。 　　 　　把山楂核用筷子捅出！备冰糖一袋。倒入煮锅里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等水烧开后