黑米粥怎么熬好吃呢?
回答者:137*****000
1.将黑米洗净
2.用冷水浸泡5-8小时
3.把黑米和泡米水(有营养)一起倒入高压锅,如看到水不多,可再添一些
4.煮之前很好再滴一点点植物油,以防止外溢
5.用温火煮四十五分钟左右即可,如用普通锅,很好熬1个半小时以上,建议使用高压锅,又省时又省火
本人总结出上述经验,供你参考,试一试吧:)
黑米桂花粥
原料:
黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。
辅料:
冰糖适量。
做法:
1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
雪梨糯米香饭
具体做法如下:
黑米25G, 糯米75G,,
分开浸泡
黑米浸泡24小时,白糯米浸泡4-5小时
混合米粒,加入米水比例1:1的水
微波高火加盖煮4分钟,
改用微波中火加盖3分钟,
闻到很香的味道传出,
不
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