吉野家的牛肉饭 上面的牛肉卷是怎么做的？

回答者：连***e

也不是什么秘密吗?自己学着点 就是炒的,很香我都**************************************** 很好准备牛肉的肋排肉，就是一道红一道白的那种，切成薄片，再切点元葱。锅里放油，下牛肉炒，半熟时放点酱油，炒，再放胡椒粉，少量的糖，炒炒，再放元葱，炒炒炒，放盐，鸡精，炒炒炒炒，放入元葱后如果觉得汤汁有点少，可加少量的水，元葱不要炒的太蔫了，有个七分熟即可 超市买来切好的肥牛片,自己崦了吧.??????????