青口贝如何去内脏?可以不去除直接煮么?

回答者：xowpSTcNUmct

一般来说，贝壳类处理起来都差不多;只要把里面黑的很软的东西摘掉就可以了，一般白的稍硬的是它的肉，包括开口旁的一圈边也是能吃的。很好要去除内脏，否则吃了会拉肚子或吃起来会有沙。