北极贝怎么吃呀?有没有相关的海鲜菜谱?复制的不要!

回答者：jQSxjobrxOmO

鱼香北极贝 1、北极贝250克，冰箱解冻后，洗净沥水备用。 鱼香北极贝 2、橄榄油1大匙，辣豆瓣酱1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，葱花3茶匙。 3、绍酒1大匙，镇江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。 4、生粉2茶匙加水2大匙拌匀，鸡精1/4茶匙，香油2茶匙。 做法: 大炒锅内放橄榄油1大匙置炉上，开大中火，放入蒜蓉姜末和葱花2茶匙炒香，接着依次加入3料和4料煮成汁，然后倒入北极贝快炒兜匀出锅。 *注意:买回来的北极贝已是熟的，不用炒很久，否则会老。 北极贝寿司 原料:北极贝、米饭、寿司醋。 制作方法: 1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。 2.将北极贝洗净 望采纳!