求简单的营养早餐详细做法

回答者：j***S

　　一 番茄火腿蛋卷： 　　鸡蛋......2个 　　番茄......半个或1/4个 　　火腿......1片 　　盐、胡椒粉......各少许 　　（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。） 　　做法： 　　1.准备好材料，都很普通常见。 　　2.鸡蛋打入碗中，2~3个。 　　3.西红柿、火腿切成丁。 　　4.取出平底锅，加热，倒入少许油。 　　5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 　　5.这时可以倒入蛋液。 　　6.待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可. 　　二 虾排三明治 　　材料：鲜虾、全麦面包、西红柿、生菜叶、鸡蛋。 　　调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。 　　做法： 　　1.鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~ 　　2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。 　　3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。 　　4.将煎好的虾饼、蛋饼，还有西红柿，全麦面包分别改刀切成大