烙肉饼怎么调陷

回答者：j***v

精肉剁成泥，一斤肉要加半斤左右的水，用筷子顺着一个方向绞，边绞边加水，绞好后，放入葱、姜末，少许酱油，十三香（或花椒粉）、盐、味精、糖（一点点，为了增鲜），香油少许。 按我说的这些做，弄出来的肉饼包您好吃，如有不懂之处，可以发短信给我~~~