饺子粉 就是中筋面粉吗?
回答者:洋葱油渣土豆
饺子粉比较接近高筋粉。 中国面粉的国家标准不是按照蛋白质分级的。所以只能从名字大概了解面粉的筋度。饺子粉,雪花粉筋度较高。
上一篇 请问韩国年糕怎么做法?
下一篇
新鲜玫瑰茄怎么吃