如何选择好的鱿鱼丝

回答者：你郎邵呀

到市场上选择即食鱿鱼丝,原则上是选白色的,因为它是由鱿鱼肉做成的,并且较新鲜.而颜色发红的主要是有一层皮没有去掉,同时,新鲜度也不敢保证,但是有些黑心商家会用兵某些化学药品给食品增白,所以,要买本身呈自然白色的鱿鱼丝,过白者勿购. 这,便是我对您的忠告,祝您好运.