怎么自制鱿鱼丝？

回答者：j***e

首先要选用新鲜的鱿鱼干 然后用一个长点的摄子摄着，放在微火上慢慢烤至鱿鱼两面起均匀的白泡，香味出来了，就烤好了，千万别烤焦，等凉后用手顺纹撕得越细越好，这样的鱿鱼丝绝对比买的香、正味。