新竹贡丸 作文怎么写

回答者：s***1

新竹贡丸 顾名思义是清朝时期台湾台湾巡府刘保贞向清廷朝贡的地方小吃 竹堑(台湾新竹的旧地名) 大部分是闽南人移民到台湾的主要口岸之一 所以当初移民时 由于大陆到台湾搭船需要好几天 食物保存不易 所以只能把肉打成泥 加一些配料 挤成丸状 用热水滚烫 后晾乾 再经太阳曝晒脱水 增加保存时间 以便在船上可以食用 后因这样的作法有个独特的口感与风味 所以成为一种地方名产 还有一种说法 就是台湾话贡就是扛(同音) 也就是槌打的意思 是把整块瘦肉槌打成泥 再加上佐料 制成丸状 而叫扛丸 目前新竹当地就2家比较好吃也比较地道的贡丸 一家叫进益 一家叫海瑞 2家味道个有特色 也都很好吃 你这样介绍也算是一篇作文呀 刚好我也喜欢吃贡丸 所以知道这么一点