香菇酱怎么做能自制吗?

回答者：DSK99

将香菇、里脊肉切粒,葱、姜、香菜切末备用。 开火,将锅烧热。依次加入花生油、葱、... 待肉炒至九成熟时再加入豆瓣酱、豆豉辣酱、花椒粉、盐转中小火熬至浓稠即可。