如何自制姜糖

回答者：陈***1

煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出 捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒一二天或置烘烤炉中,在摄氏40-50度下烘4小时左右,即可干燥成白姜糖片