请问玉米粉怎么样才好吃呢？

回答者：f***n

一、玉米面糕 　　主料：玉米面 　　辅料：牛奶、鸡蛋液、果脯 　　调料：白糖、小苏打粉、食用油 　　烹制方法： 　　1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用； 　　2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀，倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀，调成稠糊状； 　　3、将蒸碗抹上油，果脯垫底，将玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10---15分钟即可。 　　特点：松软适中，味道香醇。 　　提示：玉米性味、甘、无素。玉米须与咖啡并用，可增强并延长其利尿作用。 二、生煎萝卜饼 　　主料：白萝卜 　　辅料：火腿、葱花、墨鱼、玉米粒、青豆 　　调料：盐、生粉、香油、胡椒粉、香草 　　烹制方法： 　　1、萝卜切丝或粒，焯水备用（盐腌制一下也可），墨鱼去皮膜，用粉碎机打成胶，加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状； 　　2、坐锅点火放油，油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。