想学做西式糕点，有什么带图的入门书

回答者：Frover562

《西式糕点制作大全》 包含60种精选甜点，500个必学诀窍，步骤图解 五个篇章:糕点的基础知识;西式糕点/蛋糕篇;西式糕点/其他种类篇;日式糕点篇;异国风情篇。 再包含了常见的日式点心及亚洲甜点的做法。