如何鉴别好的咖啡豆和挑选咖啡豆

回答者：jd_412f4670413e9

无论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示咖啡豆未受潮）、齿荚留香才是上品，但很好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到空壳的咖啡。